Le Fabuleux

Il était une fois le Citron de Menton et sa puissance et son parfum… sa robe jaune et ses rubans verts… Le jus, les zestes, des œufs, du sucre, de la crème et voilà un Sabayon. Il apprécie la compagnie du sorbet fraise ou framboise, célébrant l’union du juteux, du crémeux et du croustillant grâce à un petit cœur de meringue.