Nos sablés

Croquants sablés « Pomme-nougatine ».
Un délicieux mélange de nougatine et de pommes de Normandie, légèrement acidulées et odorantes.
Une recette maison, où la nougatine concassée remplace partiellement le sucre ce qui donne une pointe de caramel, associée à la fleur de sel et à la pomme râpée.