La belle-fille
Sorbet mangue et sorbet passion d’ananas.
Pour changer d’hémisphère…
Sorbet mangue et sorbet passion d’ananas.
Pour changer d’hémisphère…
Glace caramel au beurre salé, glace crème brûlée aux éclats de caramel, sorbet poire.
Fraîche et douce…
Glace vanille Bourbon de Madagascar, sorbet fraise Mara des Bois, sorbet mûre sauvage.
Accords de famille…
Glace vanille Bourbon de Madagascar, sorbet fraise Mara des Bois, sorbet Glace marron glacé avec morceaux, légèrement parfumée à l’armagnac, sorbet poire, sorbet chocolat Valhrona 65%
Gourmande et légère…
Sorbet citron vert fraîchement pressé, sorbet pêche de vigne, sorbet framboise du Périgord.
Rose et lumineuse…
Sorbet chocolat Valhrona, glace praliné noisette, glace caramel cuit au chaudron, criblé de noisettes et amandes torréfiées
Crousti-fondante…