Notre histoire

Notre histoire

Les glaces et sorbets MARTINE LAMBERT
Quelle Histoire !!

L’histoire débute comme un album de MARTINE intitulé « Martine joue à la marchande de glaces ».
Son père, cidrier à Pont l’Evêque, lui enseigne l’importance de la matière 1ère, les variétés et la maturité. Le fruit est son univers depuis l’enfance.

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1971

Diplôme d'Ecole de commerce

1974

Rencontre avec la Sobertiere de Paris, boutique refuge des lycéen de Janseon de Sally, créér par un pharmacien passionné ou mal orienté.

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1975

Un bon grain de folie mène à l’ouverture d’une boutique à Deauville en qualité de revendeur. Caprice d’une saison qui en a vu d’autres…

1976

La canicule et la défaillance de LA SORBETIERE incitent à fabriquer des produits « maison »dans une maison où la turbine à glace s’installe dans la salle de bains, à la place du bidet, profitant ainsi de l’installation de plomberie (arrivée et évacuation d’eau).

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1988

Construction du laboratoire de fabrication à Deauville.

2009

François Lambert rejoint l’entreprise après une expérience de négoce de fruits à l’international et un diplôme de l’école Ferrandi.

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Nos créations gourmandes

Nos créations gourmandes

Nos valeurs

Nos valeurs

Les années passent et formulent au fil des expériences, des lectures, des rencontres, des voyages une expertise au service de 2 objectifs permanents :

Exercer un métier DE BOUCHE. Ceci consiste à donner du plaisir et de la santé en une sorte de maternité permanente.
Exercer un métier DE PASSION. À la recherche des meilleurs fruits, vivre le défilé des saisons… dans les 2 hémisphères.

  1. Printemps

    This slider plays with 3D perspective and performs some interesting animations on the right-hand side images.

  2. Eté

    We are using 12 different animations for showing and hiding the items of a slide. The animations are defined by randomly adding data-attributes called data-effect-in and data-effect-out for every slide.

  3. Automne

    The perspective view is achieved by adding a perspective value to the slide list item and tilting a division that contains the two screenshots.

  4. Hiver

    The items in the tilted container are either laid out in a column or in a row. For some directions we need to adjust the animation delays for the items, since we don’t want the items to overlap each other when they move in or out.

Ils parlent de nous

Ils parlent de nous

Nos boutiques

Nos boutiques

Deauville 76 Ter Rue Eugène COLAS
14800 DEAUVILLE
Tél : 02.31.88.94.04

Fermeture annuelle au mois de janvier 2024.

Réouverture pour les vacances de février

Trouvile 170 Place Foch
14360 TROUVILLE-SUR-MER
Tél : 02.31.98.31.13

Fermeture annuelle au mois de janvier 2024.

Réouverture pour les vacances de février

Paris 39 rue Cler
75007 PARIS
Tel : 01.40.62.97.18

Ouverture du mardi au samedi de 10h30 à 19H00

Fermeture exceptionnelle le samedi 21 janvier 2024